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Gary´s Cookbook

Buttermilchkuchen a la Gabi

Buttermilchkuchen a la Gabi
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  • Registriert seit: 25.09.2020
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Ein leckerer Blechkuchen der schnell zubereitet ist

Zutatenliste

Für den Rührteig: 

  • 3 Eier
  • 3 Tassen Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 1 Päckchen Vanelinzucker
  • 1 Päckchen Bachpulver

Für den Belag:

  • 2 Tassen Mandelblätter oder Kokosflocken
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Becher Sahne
  • 150 g Butter

Zubereitung

Aus den Eiern dem Zucker, der Buttermilch, dem Vanelinzucker, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig bereiten und gleichmässig auf das Backblech streichen.
2 Tassen Mandelblätter oder 2 Tassen Kokosflocken und eine halbe Tasse Zucker mischen, auf den Teig steuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Sahne und die Butter zusammen aufkochen und gleichmäßig auf dem heißen Kuchen verteilen. Abkühlen lassen, danach in gleich große Rechtecke schneiden und servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Deutschland
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    zehn Portionen
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
  • Geändert
    30. November -0001
  • Gelesen
    12153

Notizen

Schnell gemacht und immer wieder gern gegessen.

Kommentare

Guest
Dienstag, 21. Juni 2011 20:46

hi


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